اسیدها مواد شیمیایی هستند که با مزه ترش در محیط آبی مشخص می شوند.
بازها مواد شیمیایی هستند که با طعم تلخ مشخص می شوند. برخی ازبازها در آب قابل حل هستند در حالی که برخی دیگر در آن محلول نیستند.
بازهای محلول در آب به عنوان مواد قلیایی شناخته می شوند. آنها تمایل دارند که به رنگ آبی تیره تبدیل شوند.
اسیدها و بازها با طیف وسیعی از ترکیبات شیمیایی واکنش داده و نمک تشکیل می دهند.
برخی از واکنشهای شیمیایی این دو ماده عبارتند از:
خصوصیات اسید ها
اسیدهای معدنی مایعات بی رنگ هستند اما گاهی اوقات اسید سولفوریک به دلیل ناخالصی ها زرد می شود. برخی از اسیدهای آلی جامداتی به رنگ سفید هستند.
برای مثال بنزوئیک اسید
مزه‌ای ترش دارند. لیمو، سرکه و حتی آبنبات‌های ترش شامل این ماده می باشند.
محلول در آب است.
خصوصیات بازها
بازها به جز هیدروکسیدهای آهن و مس بی رنگ هستند.
مزه تلخ دارد.
هنگام لمس احساس لغزندگی می دهد
بعضی از بازها در آب حل می شوند.
فهرست مطالب:
مقدمه 1
خصوصیات اسید ها 1
خصوصیات بازها 2
کاربرد اسید ها 2
شناسایی اسیدها و بازها 3
انواع مختلف اسیدها 4
بررسی خواص شیمیایی بازها 5