تغذیه یکی از عوامل مؤثر بر سلامتی و از مهمترین عوامل محیطی است که برای بهبود سلامتی (رشد، نمو، تکامل) به صورت متنوع متناسب و متعادل باید مورد توجه قرار بگیرد. تغییر در الگوهای غذایی با مصرف کمتر میوه و سبزی، افزایش استفاده از گوشت و اخیراً غذاهای صنعتی منجر به مصرف نمک بالاتر از حد توصیه در گروه های