بارها وبارهامتوجه این مشکلات شده ام :اجازه گرفتن های پی درپی (زنگ اول) دانش آموزان – حواس پرتی آنان – دل دردها و حالت تهوع بچه ها – ترافیک و شلوغی فروشگاه در زنگ تفریح – تاخیر دانش آموزان در زنگ دوم و … در این کلاس با ثبت مشاهداتم از حدود ۱۰موردی که برای بیرون رفتن اجازه گرفتند ۶ نفر برای خرید از فروشگاه از کلاس خارج شدند که ۳ نفر آنان صبحانه نخورده بودند ۲مورد از دل درد ها نیز به علت نخوردن صبحانه بود. مشکل را با مدیر معاون وهمکاران مطرح کردم نظرات آنان را هم جویا شدم آنها نیز ازاین موضوع گلایه داشتند وابرازداشتند نخوردن صبحانه مشاهده شده وبه گونه های مختلف سبب شده که دانش آموزان بخشی از وقت آموزشیشان را صرف این موضوع بکنند . با نتیجه گیری از مشورت با مدیر معاونین و همکاران متوجه شدم که این مشکل همه ی کلاسهاست.ازآنجایی که نخوردن صبحانه موجب سوء تغذیه و کاهش یادگیری دانش‌آموز می‌شود و کودکانی که صبحانه نمی‌خورند به دلیل کاهش دریافت مواد غذایی و کاهش انرژی بدن، زودترخسته می‌شوند ویادگیری وقوه خلاقیت آنها درکلاس درس،کاهش می‌یابد. بر آن شدم تا این مشکل را حل کنم
مقدمه
صبحانه و تغذیه مناسب انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند و از نیازهای ضروری دانش آموزان است و در صورت تامین نشدن این نیازها تاثیر نامطلوبی در آن ها به جای می گذارد؛ آثاری که گاهی به شکل لاغری و چاقی وگاهی نیزبه شکل اختلالات رفتاری مانندعصبانیت، پرخاشگری،خواب آلودگی،بی حوصلگی و نداشتن تمرکز حواس خود را نشان می دهد.کارشناسان تغذیه معتقدنددانش آموزانی که تغذیه بهتری دارند، صبحانه می خورند ومیان وعده های مناسب ومغذی مصرف می کنند،نسبت به دیگردانش آموزان ازعملکرد تحصیلی بهتری برخوردارند و رشد جسمانی آن ها در مقایسه با هم سالانشان بسیار چشمگیر است.«تامین انرژی بدن به ویژه درسنین مدرسه که دانش آموزان درحال رشدهستندازاهمیت زیادی برخورداراست برمیزان یادگیری آن ها تاثیر به سزایی دارد.موفقیت تحصیلی دانش آموزان به نوع تغذیه بستگی زیادی داردچون تامین نشدن مواد غذایی موجب کندی رشد آن ها می شود ضمن این که در میزان هوشیاری و دقت دانش آموزان تاثیر منفی دارد.بچه هایی که همراه صبحانه مقدار زیادى پروتئین مصرف مى‌کنند، بیش از آنهایی که غذاى غنى از کربوهیدرات مصرف مى‌کننددر یادگیرى دروس خود موفق هستند.
فهرست مطالب
چکیده ۲
مقدمه ۳
متن گزارش ۴
مغزتان را با صبحانه بیدار کنید ۴
نقش و اهمیت صبحانه در میزان یادگیری کودکان ۷
نتیجه گیری ۱۲
منابع ومآخذ ۱۳