استخوان یک بافت زنده می باشد که از دو لایه تشکیل شده است؛ لایه داخلی و لایه خارجی. لایه داخلی ضخیم است و از شبکه های ی محکم تشکیل شده که به آن نمای لانه زنبوری داده است. لایه خارجی به صورت لایه پوشاننده ای روی استخوان قرار گرفته است. خونرسانی و عصب رسانی از طریق این لایه مسیر است.
زمانی که فضای مابین شبکه ها (لایه داخلی) به علت افزایش تخریب بافت استخوانی و عدم جایگزینی آن به طور کامل بزرگ شوند به آن پوکی استخوان می گویند . در اثرچنین تغییری ، استخوان ضعیف شده و با کوچکترین ضربه دچار شکستگی می شود.
پوکی استخوان یکی از رایج ترین بیماری هایی است که در افراد پیر بروز می کند. اما می تواند در هر سنی رخ دهد.
استئوپروز باعث ايجاد استخوانهاي ضعيف مي شود .در اين بيماري شايع استخوانها مواد معدني خود را از دست ميدهند و بسيار ضعيف و شكننده مي شوند.
علل ایجاد پوکی استخوان
افزایش سن
عوامل ژنتیکی
استعمال دخانیات و الکل
نداشتن تحرک بدنی (ورزش) مناسب و کافی
کمبود مواد معدنی مانند کلسیم، پروتئین و ویتامین دی
بیماری‌هایی مانند پرکاری تیروئید، کم‌کاری غدد جنسی، آرتریت روماتوئید، بیماری کوشینگ، دیابت و ...
مصرف داروهایی مثل کورتن، لووتیروکسین، فورزماید، هپارین، فنیتوئین و... به مدت طولانی
لازم به ذکر است، در رژیم‌های غذایی نامناسبی که با رعایت آنها فرد دچار کمبود مواد معدنی خواهد شد، بدن این کمبودها را از بافت‌های استخوانی تأمین می‌کند و این روند، در طول زمان باعث فقر استخوانها و در نتیجه پوکی استخوان می‌گردد.