اکسیم که ازماده ی اولیه ی بنزوفنون درست شده است.فرمول عمومی این ترکیبات به صورت R1R2C=N-OH است که در آن R1 یک گروه آلی می باشد و در صورتی که R2 اتم هیدروژن باشد،آلدوکسیم[پانویس ۱] و در صورتی که یک گروه آلی باشد، کتوکسیم[پانویس ۲] نام دارد.اکسیم ها معمولاً از واکنش هیدروکسیل‌آمین با آلدهیدها و یا کتون ها ایجاد می شود.اکسیم ها از واکنش هیدروکسیل آمین هیدروکلراید با آلدئیدها و کتونها بدست می آید .کلیه کتون ها مخصوصا کتونهای حلقوی و مایع به سرعت به اکسیم تبدیل می شوند.اکسیم ها غالبا جامداند و برای شناسایی آلدئید و کتون ها بکار می روند.
برای تهیه ی مشتق های عوامل کربونیل دارازنوع الدهید یاکتون می توان ازهیدروکسیل آمین که مشتقی ازآمونیاک است استفاده کرد. محصول چنین واکنشی رابطور کلی اکسیم می نامند.( برخی از ترکیبات مرتبط با آمونیاک می توانند در محیط اسیدی به گروه کربونیل افزوده شوند و مشتقهایی تشکیل دهد که بیشتر برای مشخص کردن و شناسایی آلدهیدها و کتونها اهمیت دارند. فرآورده که همان اکسیم است ، دارای پیوند دوگانه ی کربن- نیتروژن است. )